怎么做简单的纸杯蛋糕

 时间:2024-11-07 09:46:22

1、取3个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分开

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2、蛋清中放入40g白砂糖,然后打发到硬性状态,就是蛋清能拉出一个角

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3、取20g色拉油、20g白砂糖放入蛋黄中,搅拌均匀

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7、把蛋清液先倒入一半在蛋黄中,翻拌的方式搅拌,最后再倒入另一半,翻拌均匀,至没有颗粒状态

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8、把面粉液倒入纸杯中,倒三分之二慢就行,然后放在烤盘上,放进烤箱

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