油焖豆腐怎么做好吃

1、豆腐超市都是有现成的买，买回来后洗干净，切成2毫米厚的方块。

2、豆腐煎一下，我是直接放在电饼铛里煎的，也可以放在锅里煎。

3、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒、干红辣椒切碎和葱碎。

4、豆腐煎好后，装盘切成长方形的小块。

5、锅里放油、放入一小碗水、盐、生姜、蒜粒和干红辣椒。

6、水烧开后，在放入豆腐，焖一下。

7、起锅前放入葱花，翻炒片刻，就可以起锅装盘了，美味的油焖豆腐出锅了，好香哟！