五香鹌鹑蛋制作方法

1、将鹌鹑蛋洗干净后，放入锅中，一定是冷水下锅，水没过鹌鹑蛋

2、放入一个八角

3、放入适量花椒

4、再加入适量盐

5、盖盖子煮五分钟

6、五分钟后，用勺子将蛋壳敲破，为了更好地入味，就可以关火，泡一小时，入味后就可以食用