萝卜糕的做法

1、先把萝卜擦丝，我们喜欢吃到萝卜丝，所以大部分擦成粗丝，放点盐杀水（大概20几分钟吧，去忙其它的没注意时间）

3、用密网筛洗芝麻沥水，花生洗一下放进保鲜袋压碎，保鲜袋最好是厚的，不容易破，我喜欢不烤不脱衣的花生

5、萝卜丝里加入白胡椒粉、花生油，米粉煳拌匀，试一下味道，不咸就加点盐，最好不要太咸，太咸会掩盖了萝卜清甜的味道。

7、容器涂一点油防粘，装盘抹平

9、放凉再切

11、很明显的萝卜丝，花生的脆，萝卜丝的软和清甜，吃了一块又一块