纽约软曲奇怎么做

1、将黄油放入室温下充分软化

3、加入红糖和白糖，用手动打蛋器搅打，直至完全与黄油混合均匀

5、过筛加入中筋面粉，低筋面粉，泡打粉，小苏打和盐，搅拌至无干粉状态

7、混合成光滑的面团，放入冰箱冷藏1小时。冷藏后的面团可塑性更强，更利于下一步操作

9、最后吃一口，非常的美味