炸猪皮的制作方法！

1、生猪皮凉水入锅，加姜葱料酒之类，煮开一两分钟，别煮烂了，煮到透明茧盯璜阝就可以。捞出过冷水，把肥肉刮干净！皮正面也刮一刮！这是煮好后过了冷水的……有毛！别害怕，我们来消灭它！

3、弄成小块比较好。冷锅冷油就下去！划重点！这一步，冷油就放下去！小火炸到起一点点泡泡捞起来，放凉。

5、肉皮不能太长😂

7、怎么样，是不是很棒？行动起来～