甜豆炒猪肉怎么做好吃

1、先把所有食材处理好。甜豆撕了两头的茎，猪肉切成薄片，胡萝卜打皮也切片，大蒜仔切碎。

2、烧点开水，把甜豆放下去焯水再捞出来备用。

3、锅烧热放少量花生油，先把猪肉小火煎出油。

4、再把甜豆放下去翻炒均匀备用。

5、再把胡萝卜放下去翻炒。

6、最后着放一勺盐，适量酱油，大火翻炒均匀即可。

7、关火装盘，味道很不错。