如何做美味的老虎杠子鸡

 时间:2024-10-29 00:37:01

1、准备好原料,鸡腿切小块(我是让卖家给剁好了),洗干净淋干水分。

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3、锅中放油,放入花椒、八角和姜、蒜片慢慢炒香。

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5、倒入鸡块翻炒。

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7、分别加生抽、老抽、蚝油、白酒。

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9、加入盐、糖。

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11、乘着炖鸡的时候,把馒头切粗条。

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13、炸好的馒头条捞出放厨房纸上吸走多余的油,这样更健康哦

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15、收汁后的鸡块加入青椒和蒜碎。

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17、把鸡块盛入盘子的另一边即可,撒上些小红椒圈装饰下

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