酸菜鱼的做法，怎么自己在家做酸菜鱼

1、訇咀喃谆将龙利鱼片（您可以自己买来已经处理好的鱼片）进行清洗，之后放入适量的食用盐，生抽搅拌均匀，之后放入适量的面粉搅拌均匀腌制10分钟

3、在锅中放入1千克水，烧开之后放入腌制好的鱼片大火煮2分钟

4、将事先准备好的金针菇和蔬菜放入锅中烧1分钟，之后将酸菜放入锅中小火煮2分钟

5、如果您喜欢吃辣椒的话可以在炒酸菜鱼的时候放入一起翻炒，不喜欢的就可以直接忽略