炖五花肉怎么做好吃

1、将五花肉切成片

2、起锅烧油，油热后放入葱片，生姜，干辣椒，姜片，八角

3、再放入猪五花肉，炒至变色

4、然后放入料酒，生抽，老抽，糖，清水直至淹没食材

5、用大火烧开，然后放入豆腐块，搅拌均匀

6、然后盖上盖子用中小火炖20分钟

7、再放入盐，搅拌均匀后就可以出国了