牛奶炖花胶的做法

1、花胶提前泡发

2、铺上姜片，蒸5分钟后取出，继续泡发

3、泡发好的花胶切成块状

4、把花胶放进炖盅里，加入适量的牛奶

5、往炖锅里放适量清水，盖上盖子，选择所需功能，炖2.5小时。最后放入冰糖，待冰糖溶化即可食用。