酸菜炖鸭肉的做法

1、准备好酸菜。

2、鸭肉焯水备用。

3、酸菜洗净。

4、锅加少许油，放入鸭肉。

5、加点酱油。

6、加花椒，姜，蒜炒香。

7、再加入酸菜。

8、炒过的酸菜炖煮后会更香。

9、加一大碗水。

10、炖煮45分钟。

11、加盐和鸡精调味。

12、装盘。