肉丸豆腐汤的营养价值

1、1 岁以上

豆腐含有丰富的蛋白质，搭配肉丸煮成清淡又营养的汤，炎炎夏日里来一碗配饭吃是再适合不过了！搭配少许的蔬菜点缀，提高颜值的同时，口感更佳。

2、食材清单

猪肉（腰梅肉末）少许鸡蛋1 个豆腐1 小块蘑菇（香菇）少许胡萝卜少许葱适量

虾皮粉/盐适量

3、小贴士

1. 肉丸还可以用虾泥，牛肉泥做，经常更换营养也均衡一点。 

4、2. 肉眼制作方式根据自己喜好，如图就是我给大家参考，不太美观可是效率高。

5、 3. 夏日食欲减退，搭配时蔬一起吃不会太腻，吃点肉吃点菜，吃饭的效率也提高。