时间:2024-10-15 23:58:45
1、五个新鲜的鸡蛋,放到锅里煮熟。然后,把鸡蛋去皮和蛋白,只留蛋黄。把蛋黄弄碎,越碎越好。
3、等蛋黄油冷却后就可以过滤了。过滤完的蛋黄油可以放到一个密封的容器里,不用的时候放到冰箱冷藏起来。保质期1-2年。