鸡块这样做更美味--土豆炖鸡块

1、先把土豆去皮，清洗干净，然后切成下面大小的块

2、把买来的鸡清洗干净，切成如下图所示小块

3、大蒜剥皮，然后切成两半，姜去皮，切成薄片

4、锅中加入油，烧热，放入大蒜，姜爆香

5、然后下入鸡块翻炒，直到鸡块变色无水

6、在锅里加入酱油，醋，等调料翻炒两分钟

7、然后再加入半碗水开始炖煮十五分钟左右

8、再加入准备好的土豆，不要翻动，继续炖煮

9、等土豆熟透以后，再加入适量的蚝油和盐

10、翻炒均匀，我们的土豆炖鸡块就做好了