1、中火上锅，加入少量的玉米油，然后下入鸡蛋，先不要翻动，等煎的底部微微泛黄，这时能达到不粘锅的效果，再翻面煎熟即可。煎的过程中可以撒少许的食盐和孜然粉，亦或者是放点葱花都不错。顺带将火腿肠也煎了。
2、这是我做一个三明治准备的材料。两个煎蛋、一根QQ肠（孩子喜欢香菇味的），趁着刚煎熟的热乎劲撒点食盐和孜然粉备用。吐司片随便任何品牌，因为减肥，所以家里很多黑全麦吐司。
3、将保鲜膜撕开一段，平铺在案板上，先不要撕断，直接将吐司片放在中间位置，吐司片也可以煎一下。
4、先放煎蛋，挤一圈番茄酱，再铺满火腿肠，挤上番茄酱和沙拉酱，最后铺上一个煎蛋，再挤上番茄酱或者沙拉酱，中间可以任意添加蔬菜，酱的选择也随意，只是我家孩子喜欢吃这两种酱。
5、盖上一片吐司，然后左侧的多余的保鲜膜盖到上面的吐司片上，上下两端的保鲜膜，面对面折过来，然后拿着右侧的保鲜膜柱子，用点力气折到左边，这样包的三明治比较的密封，四周不会漏东西。
6、然后一刀切开，切三角形或者矩形都可以，既好看又好吃，早餐来一块就能吃得饱饱的，这道懒人快手菜你还喜欢吗？
