西班牙海鲜饭怎么做

1、准备好以上所有食材（可以加入自己喜欢的各种海鲜），然后先将藏红花提前泡入高汤中备用。

3、鸡腿去骨切丁。香肠切片，洋葱，番茄切丁备用。

4、适量橄弧戆逾啦榄油、黄油下锅，煸炒大蒜洋葱金黄后下入番茄炒成番茄酱。然后加入鸡丁、西芹粒翻炒2分钟。将米倒入继续炒2分钟。倒入干白葡萄酒一杯煮至酒精挥发，再倒入泡了藏红花的高汤，嬲旖亍茫适量盐巴搅拌均匀并铺上腊肠焖10分钟。

6、摆盘，挤上柠檬汁开始享用。