西班牙海鲜饭的做法

1、大蒜切片，洋葱、甜椒切丁，番茄去皮切丁、欧芹切碎。青口刷洗干净，鱿鱼去内脏软骨处理干净切圈，大虾去虾线，辣肠切片

3、放入米，加红椒粉，倒入泡好的藏红花水（泡3分钟左右就能显色），翻炒至均匀上色

5、转小火煮10分钟，至汤汁半收干。铺上各种海鲜，轻压使海鲜半埋在饭中，撒现磨胡椒。

7、待海鲜煮熟、汤汁收干，关火撒上剩余欧芹、摆上柠檬片，完成！