烧仙草制作方法

1、仙草剪小段，洗净后放入锅中。锅中放入3000ml的纯净水和食用碱，搅匀后大火烧开。

3、焦芋粉加入120g清水搅匀备用。

5、关火，一边少量匀速的倒入焦芋粉汁，一手快速搅拌仙草汁。

7、倒入模具中，震一震，震出气泡，放凉等待凝固即可食用。