1、首先备齐所有的食材，冻豆腐提前拿出来解冻，桃花蛸和鲍鱼洗净。
2、把洗净的鲍鱼改花刀。
3、冻豆腐用刀切小块，番茄用刀也切成小块，葱姜切丝。
4、锅里放入黄油烧热后，爆香葱姜，再放入番茄块，大火快速翻炒均匀。
5、加入百里香调味。
6、再加入生抽调味调色。
7、大火继续翻炒至番茄软烂后。
8、锅中倒入适量的清水，先放入冻豆腐。
9、再放入鲍鱼和桃花蛸，大火煮沸后转中火继续煮10分钟。
10、看见锅中汤汁变得越来越浓稠，放入适量的盐调味。
11、再放入鸡精增加口感。
12、加入青豆，大火煮1分钟左右。
13、倒入提前化开的水淀粉。
14、大火煮沸即可关火。
