焦糖布丁在家怎么做

1、把五个鸡蛋打入碗中，打融打出一点点泡沫即可

2、准备一点纯牛奶，边打鸡蛋边加入牛奶，分多次加入

3、加入30克糖，把糖打至融化即可

4、准备一个杯子，杯底放入焦糖

5、把打好的鸡蛋慢慢倒入，使焦糖始终保持在杯底

6、倒大概八分满时用保鲜膜封住杯口，用牙签插两个小口

7、锅中烧开水，放入蒸汽格子把焦糖布丁放入其中，蒸8分钟左右即可出锅，再用一个盘子把杯中的焦糖布丁倒扣取出即可食用