很多人都曾经出现过便秘，或者正在被便秘困扰，如果您是便秘患者的话，那么你的饮食上一定要特别的注意，应该多吃一些有利于缓解坎睾牢慨便秘的食物才好。其实有一些蔬菜可以起到很好的缓解便秘的效果。那么便秘吃什么蔬菜最有效呢？
2、韭菜 韭菜具有补肾温阳之用，其中的挥发性精油、硫化物等特殊成分，可以帮助疏调肝气，增进食欲，增强消化功能，大量的维生素和粗纤维，可有效促进胃肠蠕动，起到改善便秘的作用
4、红薯 红薯也是一种具有显著改善便秘的食物。红薯所含有的纤维会米面要高10倍，而质地细腻，在加速消化道蠕动，清理垃圾的同时，又不会损伤肠胃，可以有效改善便秘，预防痔疮和大肠癌
6、卷心菜 又名包心菜，因其叶能卷心而得名。性平，味甘，有益脾胃、滑肠道之作用，有利于缓解便秘。卷心菜比大白菜含的粗纤维多且粗糙，质硬，消化功能差的人不宜食用。
8、土豆土豆属于块茎类食物，吃后可刺激肠道蠕动，同时它富含的膳食纤维不能被人体吸收消化，但能够吸收和保留水分，是粪便变得柔软，因此食用土豆可以起到缓解便秘的功效。
10、莴苣莴苣性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经，具有开通、疏利、消积的作用。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘，减轻肛门局部血管的压力，可有效预防和治疗痔疮
