卤烧猪蹄的做法

1、猪脚洗净

3、适量菜油烧热后依次放入姜片，花椒，干辣椒翻炒出香味倒入猪蹄。

5、高压锅倒入适量清水，倒入香叶 八角 白蔻 烟桂 山奈 花椒 大葱 老抽 生抽和炒香至七八成熟的猪蹄，高压炖煮四十分钟即可