怎么蒸黄鱼去腥效果好

1、第一步：首先 黄鱼洗净后装入盘中，加入姜片，淋入白酒，放入开水锅中蒸5分钟！

2、第二步 备一小碗，装入味精、胡椒粉和生抽拌匀备用！

3、第三步 取出蒸好的黄鱼，夹出姜片丢弃，淋入料汁！

4、第四步 撒上葱花和香油，再起锅烧油至冒烟！

5、最后 将烧热的食用油浇在鱼身上即可！