五花肉炒芋头的做法

1、准备好食材。芋头要提前削皮。

2、将所有食材处理好。这里按照自己的喜好就可以，如果喜欢吃大块，也可以将芋头切滚刀块。

3、锅中放油，将肉放入锅中煸炒出油。

4、放入姜、蒜、干辣椒炒香。

5、放入芋头翻炒。

6、放入酱油炒匀，然后放入水。

7、放入盐调味。

8、芋头熟了之后，放入辣椒焖一会儿。

9、出锅前放入味精调味即可。

10、成品图。