在家做肉燥饭的做法

1、洋葱半个切丁、香菇四个切丁备用。

2、锅里倒适量油，放入洋葱丁，煸香。加适量蒜末、姜片，炒香。

3、倒入猪肉糜一碗，翻炒均匀。

4、加适量五香粉、八角、冰糖。继续翻炒。

5、再加上香菇丁，撒少许胡椒粉，炒匀。

6、然后加适量生抽、老抽、蚝油，炒匀。

7、最后加适量水。

8、水煮开转小火煮10分钟。

9、撒上小葱就可以出锅啦，配上青菜和大米饭，是不是美味的不要不要啊。