豆角胡萝卜土豆丁焖饭的做法

1、把豆角，胡萝卜，土豆切丁

3、锅中放入葱段和白糖，这里的白糖是为了一会炒肉时给肉上色，而且在吃的时候不会吃到甜味。

5、肉变色加些花椒粉，山西陈醋，生抽，少许老抽（可以着色），鸡精，盐。

7、加入水没过菜的一半多一些，这时再往锅内加些盐。然后调成中火，盖上锅盖闷

9、把菜和汤全部倒入电饭内，米提前洗好放在锅内。水大概没过菜就可以。就像平时焖大米一样的操作。