1、酵母和80克温水，放全部糖强场。搅拌全部糖融化
2、搓揉 出膜后 装容器内 醒发两倍大（醒发期间做酥皮）
3、发好面 取出
4、鸡蛋 面粉 酵母甜品 黄油 奶粉 （全部放进去揉成团）放200克温水 记得不要放太多水 会很粘 分三次放进去。少的话再放一丢丢 看你实际面团湿度。
5、所有材料放一起搅拌均匀 最后晒入面粉 翻版 千万别揉 翻拌按压 装密封袋 放冰箱冷藏。
6、二次醒发成1.5倍即可。不要两倍 太大 再烤酥皮会爆。 放中层 上下火180度烤18分钟 最后几分钟 看着烤。 这时候已经好了 如果烤的颜色不理想 取出改成上层。190度烤2分钟。看着烤就行了。用牙签也行。轻划。
7、这个是自己贪盆何爆开的 没有切花的。也很漂亮 记得贴酥皮的时候正一点 别偏羞净。
