杏子的不同吃法及其做法

1、首先，杏子可以锂淅铄旰直接剥皮鲜食。挑选皮色是紫红色或者橘黄色、果肉是鲜红的杏子,那样的杏子口感比较好。当然，杏子没有要求一定要剥皮，不剥皮也可以吃的。

3、杏子还可用来泡酒。将杏子洗净后按适当比例泡入白酒中,几个月后即可饮用。自制的杏子酒有着迷人的香味巳呀屋饔,具有润肺止咳清热解毒的效果。现在市场上有很多种类的杏酒,是用杏子酿造的酒,口感十分不错。

5、杏子还可拿来制成果酱，比如抹面包吃特别好吃。取适量新鲜杏子果肉,将果肉放入锅中边煮边捣碎。然后放入白糖后拌匀，待至冷却后冷藏即可。