1、准备好原料。
2、水里放进盐、糖、油。然后搅拌一下。
3、鸡蛋打出，搅拌均匀。
4、然后把第二步的放在电磁炉上，烧沸。
5、烧沸后倒进低筋面粉，然后转小火。
6、倒进低筋面粉后，马上搅拌，搅至不粘锅就离开电磁炉。
7、再松开面团。待凉至60度左右，倒进鸡蛋液。
8、搅拌成三角形。
9、烤盘上放上锡纸。
10、然后用勺子整成圆形放在烤盘上。
11、做好的半成品。
12、烤箱210度预热，把泡芙先烤10-15分钟，再转180度烤15一20分钟。
13、烤好的泡芙。
14、泡芙待凉后，把打好奶油从泡芙底部打进里面去。
