肉丝面条的家常做法

1、煸炒肉丝

热锅凉油，倒入肉丝煸炒，肉丝炒熟后，倒入葱姜丝继续煸炒。

2、锅中加水

锅中炒出葱姜味后，加入老抽上色，煸炒10秒后加入清水。

3、水开加面

在水中加入盐，水开后下入面条，煮4分钟左右，加入味精、鸡粉，即可捞出食用。