家常菜——鸡肉炖蘑菇

1、鸡胸肉洗净切块提前用酱油十三香腌制；

2、香菇剪去根洗净；

3、胡萝卜土豆山药削皮切块；

4、虫草洗净；

5、锅里加油煸香鸡肉；

6、加香菇山药土豆胡萝卜和水；

7、水开后转小火加入虫草炖三十分钟；

8、闭火前加酱油和胡椒粉即可。