1、首先把圆白菜切好，米饭准备好（昨晚的米饭里放了点红豆，可不是坏了哦~~），鸡蛋打好，蒜切片，调味用。
2、先炒鸡蛋，炒熟后把米饭放入。米饭因为放在冰箱里，所以比较硬，用铲子把米饭压开了才好炒。
3、两样都是熟的东西，依个人口味炒到差不多米饭全部散开后可以加入适量的盐和五香粉。然后盛出备用。
4、加入油，油热了以后放入大料和蒜。
5、大料变黑，蒜金黄后放入圆白菜。炒的过程中把握火候放入生抽和盐，最后熟了之后放入适量的香醋。盖上锅盖焖1分钟即可。
6、倒入刚才炒好的鸡蛋米饭，翻炒2分钟后即可出锅了。注意要不停翻炒，米饭很容易糊的。
7、盛出来后的效果，孩子还是很喜欢吃的~~
