养胃——土豆茶树菇炖咖喱鸡的做法

1、将茶树菇干用水泡发

2、鸡块氽水捞出备用,土豆切块

3、锅内倒油后加入红椒稍微炸下,然后倒入鸡块快炒

4、老抽倒入上色,随后倒入少许料酒继续快炒后加入土豆和茶树菇

5、快炒两分钟后将所有食材料倒入砂锅内

6、倒入咖喱粉和八角,水漫过食材

7、小火煮开后,加入食盐,改中火

8、汤汁收干后即可