教你做茄子肉丁打卤面

1、准备好所需的材料，肉末事先用料酒腌制一下，切好葱花，拍好蒜末

3、锅内倒入油，放入肉末，炒至变色。

5、倒入茄子丁翻炒。

7、接着放蚝油翻炒。

9、现在煮面条，水开后放入挂面，煮熟。

11、把茄子肉丁卤浇在即可。