如何制作酸辣土豆丝

1、做法：1.土豆冼净，去皮切丝，

2、放入清水中浸泡

3、锅中热油，

4、爆香姜片和干红辣椒段

5、倒入土豆丝不停翻炒，

6、断生以后，

7、调入少许的盐、米醋和鸡粉，炒匀即可