潮汕猪肉卷炒土豆

1、首先把猪肉卷切成薄片，最好选用比较干一点的，这样在后面的炒制中不会散。

3、往锅中倒入花生油，待油热后把猪肉卷倒入锅中，煎至两面为黄色。

5、打开盖子，下盐，味精，翻炒。