1、准备材料
2、把米粉、水和糖混合。好好搅拌。倒进一个小锅里煮到熟。在馨怵脑莱烹调过程中不断搅拌以防止底部结块。这一步最难掌握，因为它需要烹饪，直到它既不凝固，也不与水和粉末分离。
3、煮到可流动的米糊状，离火，马上倒出去碗内，让其冷却。生熟粉浆就完成了。
4、生粉和熟粉按2:1分成两份。大部加桂花，拌匀；小部加几滴班兰精华，拌匀。
5、将一半桂花粉倒入模具中蒸至透明。
6、等桂花层完全变透明后，再倒入班兰粉浆，同样蒸至完全透明后，最后再倒入桂花粉浆
7、蒸后的成品是这样的。稍微冷却后，可以使用脱模和切片。
