老厨师教你做桂花西米糕

1、准备材料

3、煮到可流动的米糊状，离火，马上倒出去碗内，让其冷却。生熟粉浆就完成了。

5、将一半桂花粉倒入模具中蒸至透明。

7、蒸后的成品是这样的。稍微冷却后，可以使用脱模和切片。