秋刀鱼怎么做

1、秋刀鱼味道鲜美，营养丰富，适合蒸、煮、煎、烤 等多种方法烹饪，深受广大消费者的喜爱

2、可以做一份《烤秋刀鱼》

3、做法如下：先将秋刀鱼用白醋，盐抹匀全身，把切成丝的柠檬皮丝和姜片丝蒜片丝放入秋刀鱼的肚子里，腌制半小时。进行入味。

4、在烤盘上铺好锡纸，均匀抹上一层橄榄油，把腌制好的秋刀鱼放到烤盘上。将烤盘220度预热后，将烤盘放入烤箱中层。

5、5分钟后进行翻面，继续烤制5分钟，取出烤箱。

6、淋上备好的柠檬汁。即可