老鸭炖什么最好最营养

1、老鸭洗净，备好冬虫夏草

3、把老鸭剁成大块，冷水下锅盖上焯水后捞起洗净

5、通电后盖上，选择炖鸡鸭汤档，时间为2个半小时

7、炖煮时间还剩下半小时的时候开盖把碗里的水和冬虫夏草全部倒入，再加盖继续炖

9、盛入碗里加入葱花和枸杞子即可享用