咖喱鸡的做法

1、 首先我们做食材的准备： 土豆胡萝卜各一个，去皮洗净备用。洋葱洗净备用。把以上三种素菜切好装盘备用。

2、 鸡腿洗净，切好备用。姜和大蒜也切好备用。

3、 热锅下油，丢入花椒爆香。然后倒入鸡腿翻炒。

4、 接着倒入配菜，翻炒均匀。

6、 咖喱融化了以后，加适量的水没过菜，然后盖上锅盖煮熟即可。

7、 装盘上桌，因为咖喱里本身就有味儿，就不用加食盐了，不然会咸得下不了口哦。做好啦，真的很下饭哦。我觉得这是一道新手都不会做毁的菜，哈哈。