怎样在家做牛肉板面

1、牛肉洗净，冷水浸泡30分钟，泡出血水去腥，泡好后，捞出洗净，切成小方块。

3、花椒麻椒各一小把，干辣椒10个，喜欢辣的可以多放，放入水中泡5-8分钟。

5、加入一大勺豆瓣酱，转小火炒出红油。再加入半块牛油火锅底料，小火炒化，待完全融化后，下入煮好的牛肉，翻炒至变色。

9、起锅烧水，清水煮面，煮好面条控水捞出，装碗。