自制麻辣面筋的制作方法

1、准备一盆清水，加入谷朊粉，加盐。

3、洗成面团。醒发半个小时。

5、卷成这样的小团。

7、用刀切成螺旋状花刀。

9、边煎边用筷子按压。

11、加芝麻、花椒粉、老抽，搅拌均匀。