陕西安康名茶——蒿稀绿紫阳毛尖

 时间:2024-10-12 07:23:14

1、紫阳毛尖制作工艺在近年有所改良,由原来晒青改为半烘炒,品晨月鲈蜉质也有较高地提升。紫阳毛尖鲜叶采自紫阳种和紫阳大叶种,茶芽肥壮,茸毛多。清明前10天开采,至谷雨前结束。标准为一芽一叶。成鐾箱估瞌茶的品质特征:条索圆直紧细,肥壮匀整;色泽翠绿,白毫显露,茶香嫩香持久;汤色嫩绿清亮,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。

陕西安康名茶——蒿稀绿紫阳毛尖

2、茶具:随手泡一副,玻璃杯200ml一个,盖碗约150ml一只,白瓷小茶海,茶漏一个,小品杯两只。

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5、茶汤:茶汤的汤色嫩绿清亮,略带毫尘。【一水】约60多秒,滋味鲜醇爽口,板栗香浓季吟咋拿郁,口感醇厚,回甘持久,杯底留甜香;这泡茶喝过后,有点沙沙的感觉,不是涩,可能收敛性较强吧。【二水】约90秒,滋味轻爽,回甘较快,板栗香浓郁,甜香愈显;三水将喝时,二水余味显,回甘甜爽,连带茶香,充盈口中。第二水我个人觉得是此茶最完美时刻!【三水】约120秒,与二水似,但开始淡弱,出现水味。【四水】现水味,香味淡薄低沉,甜香有一种有气无力的乏力感。【叶底】叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。

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