怎样蒸出和饭店里一样的馒头

1、夏天自己在家蒸馒头，发面时加点它进去，馒头蒸好后又软又香甜

3、其实，自己在家蒸馒头是非常简单的，只要掌握正确的方法和技巧，说所蒸出来的馒头就不会比外面所买的馒头差。不过，仍然有很多人反映，自己在家所蒸出来的馒头不好吃，而且发面速度也很慢。下面，就让小编带大家具体了解一下夏天自己在家蒸馒头时的小技巧吧！

5、接下来，在面团上戳一个小洞，然后在洞里倒入适量的白酒，再将面团继续揉搓一下。然后盖上一层保鲜膜，放在温度比较高的地方进行发酵就可以了。