食补养生笋粄的做法

1、笋切丁

3、木耳、香菇、虾仁，放水里泡发。洗净，切碎。

5、将木薯粉加入热水，揉到不粘手。（注:加热水的木薯粉揉出来的皮才能Q弹，热水得慢慢加，木薯粉也得慢慢加）

7、锅内放适量的水，避免粘锅，蒸具涂上少许油。将包好的笋粄放上去，盖上盖子，开火。（注:蒸五分钟即可）蒸好的笋粄