吃货必知的山药炒腐竹做法

1、山药去皮。

2、山药切片，腐竹切小段。

3、青红椒洗净切丝。

4、锅烧热，放少许油。

5、放入腐竹段翻炒。

6、放入青红椒丝翻炒。

7、翻炒均匀。