1、扁豆丐蘑哿要花馄饨材料：扁豆花、猪肉、面粉、胡椒、调味品做法：将新鲜盛开的白扁豆花摘下洗干净，然后放入开水中哐溧艘藐烫一遍，留下药液。猪肉剁成肉泥，胡椒放入油锅中煎炸一下，再加入适量的调味品，和猪肉一起搅拌成为馄饨馅。将扁豆花水和面粉一起一起做成面皮。最后面皮和馅料包好，最后煮熟服用。功效：这种方法制作出来的扁豆花馄饨具有温中健脾的作用，适合一些脾虚湿气重所导致的水肿患者服用。
3、白扁豆花粥材料：粳米、白扁豆花、食盐做法：将白扁豆花的花骨朵采摘下来，然后洗干净晒干备用。将蜉段耜旒粳米和适量的徇柝璎镨清水一起煮成粥，再加上扁豆花小火慢炖。除了直接加入扁豆花之外，也可以将干燥的白扁豆花晒干弄成粉末加入粥中服用。建议每天早晚各服用一次，长期坚持。功效：这种方法制作的白扁豆花粥具有健脾止泻的作用，适合一些脾虚湿盛患者所出现的拉肚子情况，可以有效的促进身体恢复健康。
