豆腐泡烧肉的做法

1、首先要准备好食材，我们选用豆腐泡、生姜葱蒜等。

3、热锅肉直接下锅，煸炒出油，我们需要用肥肉的猪油为这道菜提升口感。

5、开始调味，先加入辣椒，炒出香味后加入高汤与料酒，没过调味料。

7、大火烧开，下入豆腐泡。