干巴条炒蒜薹

1、干巴切粗条、手指粗即可。

2、蒜苔去尖洗净。

3、切小段备用。

4、热锅少油，下干巴煸炒两，至半熟。

5、下蒜苔一起翻炒。把蒜苔香味炒到干巴里。

6、撒少许凉水降锅温，炒三五分钟。

7、放适量盐和鸡精调味即可。